Mango Upside-Down Cake

#40 – Mango Upside-Down Cake (Fruit and Veg)

mango

 

Mangos gehören nicht zu meinen Lieblingsobstsorten, aber dieser Kuchen hat mir trotzdem gut geschmeckt. Eigentlich war er ja als verspäteter Geburtstagkuchen für meine Schwester gedacht, die Mangos nämlich sehr gerne isst.

Das Stürzen hat auch gut geklappt, nichts ist auseinandergebrochen. Hach, wenn das nur immer so gut laufen würde.

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